秋といえば・・・

今日も楽天優勝のニュースが報道されていますね!
どうも、しょうこです。

 

宮城出身としては、嬉しいニュースです。
普段テレビで野球は見ませんが、今回の試合は見ていましたよ!

さて、東北ネタで秋といえば、 芋煮会です。
10月頃に河原でするイベントなのですが、宮城と山形ではちょっと違います。

 

【宮城】
味:合わせ味噌
具材:豚肉、サトイモ、ダイコン、ニンジン、長ネギ、こんにゃく、油揚げ、きのこ・・・など。

いわゆる「豚汁」です。

 

【山形】
味:しょうゆ
具材:牛肉、サトイモ、長ネギ、こんにゃく・・・など

具材はシンプルです。
庄内地方では、味噌で豚肉だったかな?

 

東北でも、宮城・山形の芋煮を食べていたので、他の地域のはあまり分かりませんが・・・。
具材も人によって違うので、ベースはこんな感じです。

 

この時期は、スーパーで鍋貸してくれたり、河原近くのコンビニで薪 が売っていたり・・・。
花見のように場所取りしてる人もいて、10月の週末は、河原が大賑わいでした。
懐かしいですねぇー。

 

 

というわけで、時々東北ネタ混ぜて記事を書いていきたいと思います!

しょうこ について

>しょうこ 愛知県も造形大も初めてです。 地域のこと、大学のことを色々と学んでいきたいと思います。 みなさんに情報を届けられるように頑張りまっす!
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