オリーブの実

またまた収穫しました。
今度は造形産のオリーブの実。
そういえば以前とった栗は茹でて半分に切って、
芸祭のお店で出しました（無料で）。
好評でしたよ♪
このオリーブはどうしよっかな。
塩漬けにするには苛性ソーダが必要らしいので、
オリーブオイル？
石臼がない場合、こういうのってすり鉢でいいのかな。